اهمیت نگهداری صحیح گوشت
نگهداری نادرست گوشت میتواند منجر به رشد باکتریهای مضر و مسمومیت غذایی شود. با رعایت چند نکته ساده میتوانید از این مشکل جلوگیری کنید.
دمای مناسب یخچال
یخچال شما باید روی دمای ۴ درجه سانتیگراد یا کمتر تنظیم باشد. در این دما رشد باکتریها به حداقل میرسد.
مدت نگهداری در یخچال
| نوع گوشت | مدت نگهداری |
| مرغ خام | ۱-۲ روز |
| گوشت قرمز خام | ۳-۵ روز |
| گوشت پخته | ۳-۴ روز |
نگهداری در فریزر
برای نگهداری طولانیمدت، گوشت را در بستهبندی محکم یا کیسههای مخصوص فریزر نگهداری کنید.
نکات مهم آساپرو
محصولات آساپرو با بستهبندی وکیوم عرضه میشوند که ماندگاری را تا سه برابر افزایش میدهد.